Olio extra vergine di oliva del Garda DOP | Albino Armani [![Logo Albino Armani](/img/front/albino_armani_logo.svg)](/) [![Logo Albino Armani](/img/front/albino_armani_logo.svg)](/) - [Azienda](https://armani.bluemilk.dev/identita) - Ospitalità ![Apri menu](/img/front/arrow_down.svg) - [Eventi](https://armani.bluemilk.dev/eventi) - [Degustazioni](https://armani.bluemilk.dev/degustazioni) - [Shop Vini](https://armani.bluemilk.dev/shop-vini) - [Conservatoria](https://armani.bluemilk.dev/conservatoria) - Territori ![Apri menu](/img/front/arrow_down.svg) - [Veneto](https://armani.bluemilk.dev/veneto) - [Trentino-Alto Adige](https://armani.bluemilk.dev/trentino-alto-adige) - [Friuli-Venezia Giulia](https://armani.bluemilk.dev/friuli-venezia-giulia) - Progetti ![Apri menu](/img/front/arrow_down.svg) - [Casa Belfi](https://armani.bluemilk.dev/casa-belfi) - Ricerca ![Apri menu](/img/front/arrow_down.svg) - [RhizoLife](https://armani.bluemilk.dev/rhizolife) - [Contatti](https://armani.bluemilk.dev/contatti) ![Cerca](/img/front/albino_armani_search.svg) [ ![Carrello](/img/front/albino_armani_cart.svg) 0 ](# "Carrello") [![Accedi](/img/front/albino_armani_user.svg)](https://armani.bluemilk.dev/login "Accedi") [IT](https://armani.bluemilk.dev/it/shop-vini/olio-garda-dop) [EN](https://armani.bluemilk.dev/en/shop-vini/olio-garda-dop) Cerca ##### Carrello × Il tuo carrello è vuoto. 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Aggiungi al carrello Olio Garda DOP Albino Armani: il nostro uliveto è situato sui Colli Morenici a sud est del Lago di Garda, area tradizionalmente vocata alla produzione di un olio extra vergine di oliva del Garda dalle caratteristiche inconfondibili. ![Olio extra vergine di oliva del Garda DOP](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1296/conversions/AA_olio-webp.webp) Descrizione **Zona di produzione:** Colli Morenici a sud-est del Lago di Garda. **Raccolta:** manuale nella seconda metà di ottobre, nel massimo rispetto della pianta e dell'integrità del frutto. **Lavorazione:** le olive vengono portate in frantoio in giornata, quindi molite e lavorate con estrazione a freddo per mantenere inalterate le naturali proprietà organolettiche. **Profilo sensoriale** - **Note visive:** di un bel colore verde chiaro, brillante e limpido. - **Note olfattive:** complesso e avvolgente, con sentori di pomodoro verde, erba, carciofo, mela e mandorla. - **Note gustative:** fine, caratterizzato da note di cicoria, mandorla, pepe nero e sedano. L'amaro e il piccante sono spiccati. - **Cultivar:** Casaliva, Leccino, Favarola e Grignano. **Abbinamenti consigliati:** piatti di media intensità gusto - olfattiva come antipasti a base di crostacei, insalate, risotti con molluschi, secondi a base di carne grigliata o in umido, formaggi caprini, gelati a base di crema e dessert a base di cioccolato. **Modalità di conservazione:** al riparo dalla luce, in ambiente con temperatura compresa tra i 15° e 18°. Premi ![Gambero Rosso - Oli d'Italia 2021](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/561/conversions/Olio-Gambero-Rosso-premio-speciale-2-webp.webp)Gambero Rosso - Oli d'Italia 2021 Premio speciale - best new entry ![Gambero Rosso - Oli d'Italia 2021](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/562/conversions/Olio-Gambero-Rosso-tre-foglie-webp.webp)Gambero Rosso - Oli d'Italia 2021 Tre Foglie [ Scarica la scheda ](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/742/AA_scheda-tecnica_OLIO_ITA.pdf) OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DEL GARDA DOP VENETO OLIO E GRAPPA ![Olio extra vergine di oliva del Garda DOP](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1296/conversions/AA_olio-webp.webp) Aggiungi al carrello ### Potrebbe piacerti anche [ Vedi tutti i vini ](https://armani.bluemilk.dev/shop-vini) [ ![Grappa di Amarone](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1295/conversions/AA_Grappa-webp.webp) Olio e grappa###### Grappa di Amarone Scopri ](https://armani.bluemilk.dev/shop-vini/grappa-di-amarone) #### Iscriviti alla nostra newsletter Accetto l'informativa sulla [privacy policy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/70648272). 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