Foja Tonda Casetta | Albino Armani            

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 Magnum Foja Tonda Valdadige Terradeiforti Casetta DOC
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   Annata 2017 

 Formato 1,5 l 

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  La Casetta, Foja Tonda in dialetto, è un’uva rossa autoctona coltivata da tempo immemorabile in Valdadige tra le province di Verona e Trento. 

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    Descrizione  **Vitigno:** Casetta (Foja Tonda in dialetto). 
**Zona di produzione:** Valdadige tra Veneto e Trentino. 
**Composizione del suolo:** morenico e alluvionale, ricco di scheletro. 
**Sistema di allevamento:** tradizionale pergola trentina e guyot. 
**Vinificazione:** la vinificazione vuole essere rispettosa delle caratteristiche che rendono unica quest’uva. Vengono eseguiti rimontaggi delicati per non rovinare le bucce. Maturazione in grandi botti di rovere. 
**Abbinamenti consigliati:** bevuto giovane si sposa bene a primi piatti gustosi e a secondi piatti con carni al sugo, come i brasati e gli spezzatini. Dopo qualche anno di invecchiamento si abbina splendidamente alla cacciagione. 
**Temperatura di servizio:** 16-18 °C.

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annata 2016 - 4 Stelle

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annata 2014 - “Tre Rosoni”

\+ 6

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- Bottiglia · Vetro colorato (GL 71) Vetro
- Tappo · Sughero naturale (FOR 51) Organico / Compostabile
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- Capsula · EVA composito (EVAC 7) Indifferenziato

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    MAGNUM FOJA TONDA VALDADIGE TERRADEIFORTI CASETTA DOC

VENETO

ROSSO

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