Pinot Nero Trentino DOC | Claps            

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    Trentino Claps 

 Pinot Nero Trentino DOC
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    Descrizione  **Vitigno:** Pinot Nero. 
**Zona di produzione:** Trentino. 
**Composizione del suolo:** Prevalenza di sasso dolomitico calcareo e morenico. 
**Vinificazione:** Macerazione a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox. Maturazione in acciaio. 
**Profilo sensoriale:** Colore rosso granato tenue. Il bouquet complesso e cangiante racconta di piccoli frutti rossi, di sottobosco, per evolvere nel tempo in note balsamiche, di liquirizia e tartufo. Il sorso è delicato ed equilibrato e rimanda di continuo ai profumi tipici del vitigno. 
**Abbinamenti consigliati:** Si sposa bene con carni rosse e bianche alla griglia, con formaggi di media stagionatura. Da provare con il tonno. 
**Temperatura di servizio:** 16 °C.

    PINOT NERO TRENTINO DOC

TRENTINO

ROSSO

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