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  VARIETà ANCESTRALI CONSERVATORIA
================================

###### VITI AUTOCTONE SALVATE DALL’ESTINZIONE

 Varietà Casetta 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 20 

 Anno 2003 

 Varietà Negrara 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 57
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Turca 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 75
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Nera dei Baisi 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 94
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Corbera 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 107
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Valdebara 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 107
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Vernazza 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 108
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Vernazzola 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 108
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Montagna 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 109
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Peverella 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 102
 PORTINNESTO: 3309 

 Anno 2003 

 Varietà Corbina 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 30
 PORTINNESTO: SO4 

 Anno 2004 

 Varietà Corbinella 

 Specifiche ESEMPLARI n°: 30
 PORTINNESTO: S04 

 Anno 2004 

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 #### Dagli anni ’80 stiamo ricercando ed investendo su alcune varietà ancestrali: il vigneto “Conservatoria” ne ospita 13, tra le centinaia ormai scomparse. Due di esse sono tornate in produzione e, da molti anni, sono inserite nel nostro catalogo. Del Foja Tonda abbiamo in bottiglia più di 30 annate, splendidamente conservate: si dimostra un vino dal potenziale immenso e sarebbe stato assurdo perderlo per sempre; così come la Nera dei Baisi, un’uva antichissima di cui siamo gli unici detentori.

  **Il vino specchio della sua terra. Il perché di una scelta**

#### Apparteniamo a territori d’altura per scelta, da generazioni, luoghi che conosciamo e nei quali ci riconosciamo. In montagna e in alta collina ci sono le nostre genti, il nostro linguaggio, la fierezza degli sguardi di chi ci comprende. Da sempre inseguiamo lo sviluppo di quella terra coraggiosa che è la collina pre-montana. Siamo di queste terre come lo sono le pietre, i fiumi, le piante, e nasciamo per tramandarne il sapere e per restituirne armonie, profumi, insegnamenti.

  ###  I nostri vini dalla conservatoria 

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 [       

    ![Foja Tonda Valdadige Terradeiforti Casetta DOC](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1163/conversions/AA_W_Foja-Tonda-LOGO-NUOVO-webp.webp)  Rosso###### Foja Tonda Valdadige Terradeiforti Casetta DOC

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 [       

    ![Nera dei Baisi](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1165/conversions/AA_W_Nera-dei-Biasi-senza-anno-LOGO-NUOVO-webp.webp)  Rosso###### Nera dei Baisi

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 [       

    ![Foja Zicolà Lambrusco a foglia frastagliata Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT](https://armani.bluemilk.dev/storage/media/1205/conversions/AA_Foja-Zicola%CC%80-webp.webp)  Rosè###### Foja Zicolà Lambrusco a foglia frastagliata Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT

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